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川黔代表团联袂入驻国二招餐厅
来源:  作者:本站
入驻北京西直门的国务院第二招待所的全国人大会议代表团,正好都是喜食辣椒的邻居:重庆团和贵州团。为此,国二招的伙食变成了红红火火的川菜展览。

记者在现场看见,超过一半的菜都使用了辣椒,连炒青菜都分为两种──清炒的和加红辣椒呛炒的。有川菜中的经典毛血旺和水煮牛肉,最让人惊奇的是还有重庆这段时间流行的江湖菜──盆盆虾,也就是红辣椒油焖大虾,连牌上标的菜名也是原本的江湖名字。此外,每桌都放油红辣椒油和油酥红辣椒,整个一个辣翻天的景象!

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